馬來西亞國旗高掛在店門口
藍色扛棒濃濃的東南亞風情
只去過新加坡
所以對於馬來西亞的菜不熟悉
今天藉著 「愛評體驗券特別邀約體驗活動」
來踩點看看
晚餐時段
剛好對面是台大校門
遇到下課時段加上上班族下班了
人潮滿滿滿
是什麼樣的魅力可以門庭若市
牆上的照片是老闆與闆娘的生活點滴
聽說老闆之前在馬來西亞是一位五星飯店的廚師
闆娘也是在餐飲界資歷豐富
兩個人才會湊在一起
餐點價位真的很平民
每餐吃也都沒負擔
海南雞飯$125
馬來西亞的招牌美食
店家一率採用十兩以上的去骨雞肉製作而成
份量絕對足夠
一份套餐都會附贈一碗熱湯
還有海南雞飯必備的兩碟醬料
左邊的醬油是主廚嚴選三種手工醬油,用特殊比例調和再加入蔬菜之後熬製而成的,小小一碟醬沒想到背後花費這麼多心血,醬汁鹹鹹甜甜甘甘的,沾雞肉好適合,直接吃都好吃,好想買這個醬油啊
右邊的辣椒則是加入檸檬的辣椒醬,天然的檸檬酸超越醋酸,酸酸辣辣的也好順口
雞肉的本身就好嫩了,有兩種特製醬料陪襯下,更美味了
白咖喱鮮蝦雞肉湯麵$170(大)
上面的配料有鮮蝦、雞肉、高麗菜、豆腐
湯頭是用豆漿、椰奶為基底
喝起來好香濃
但是完全沒有咖哩味是怎麼回事?
原來旁邊那一碟醬是要加進湯裡頭
那碟醬就是咖喱辣醬
加入之後湯頭更棒了
濃郁奶香之外還有咖哩味
不得不說上面的雞肉也不遑多讓
超軟嫩又入味
這碗麵真的好好吃耶
燒雞腿飯$135
我的便當首選就是雞腿
不知道來這邊點雞腿飯會不會太普通
結果竟然...超好吃
雞腿外皮炸的酥脆
裡頭的肉還是很多汁不柴
真的好吃
參巴炸蛋$50
蛋的外皮是炸過的
口感很特別
配菜是洋蔥跟小魚乾
小魚乾香氣跟洋蔥甜味相輔相成
黑白炸香蕉$80
香蕉裹粉去炸
再灑上椰子粉
淋上巧克力醬完成
香蕉炸過之後有點酸甜味
外皮是有點嚼勁雙重口感多重滋味
非常好吃
炸海鮮卷$50
高麗菜包魚漿小蝦後裹粉去炸
滑滑脆脆的我好喜歡
咖椰烤吐司$70
吐司的內層不簡單
雞蛋牛油椰奶跟咖椰醬
難怪這麼深受大家喜愛
我跟寶寶也好喜歡吃喔
後左:泰式手標奶茶$60》用道地的手標茶製作而成,
沒想到這邊也可以喝到這麼好喝的泰式奶茶
後右:美祿恐龍$90》就是美祿的加強版,
只有自己在家泡才能這麼濃呀,
老闆把我們當家人了,真的好濃好好喝
前:怡保冰白咖啡$55》白咖啡是一種道地南洋風味的咖啡,
黏度高不會酸香味特殊順口好喝
這一餐讓我瞬間來到東南亞
充滿椰奶、酸、辣的一餐
其實不會太酸太辣
就是很剛好
店家真的很用心製作
我真的好推呀
有種相見恨晚的感覺
正香馬來西亞餐室
地 址:台北市大安區辛亥路二段203號
營業時間:週一~二、四~五11:30-13:30、17:30-19:30、
- 週六-日09:30-13:30
- 週三公休
- 營業電話:02-2738-9902
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