馬來西亞國旗高掛在店門口

藍色扛棒濃濃的東南亞風情

只去過新加坡

所以對於馬來西亞的菜不熟悉

今天藉著 「愛評體驗券特別邀約體驗活動」

來踩點看看  

晚餐時段  

剛好對面是台大校門

遇到下課時段加上上班族下班了

人潮滿滿滿

是什麼樣的魅力可以門庭若市

  

牆上的照片是老闆與闆娘的生活點滴

聽說老闆之前在馬來西亞是一位五星飯店的廚師

闆娘也是在餐飲界資歷豐富

兩個人才會湊在一起

 

餐點價位真的很平民

每餐吃也都沒負擔

 

海南雞飯$125

馬來西亞的招牌美食

店家一率採用十兩以上的去骨雞肉製作而成

份量絕對足夠

 

一份套餐都會附贈一碗熱湯

還有海南雞飯必備的兩碟醬料

左邊的醬油是主廚嚴選三種手工醬油,用特殊比例調和再加入蔬菜之後熬製而成的,小小一碟醬沒想到背後花費這麼多心血,醬汁鹹鹹甜甜甘甘的,沾雞肉好適合,直接吃都好吃,好想買這個醬油啊

右邊的辣椒則是加入檸檬的辣椒醬,天然的檸檬酸超越醋酸,酸酸辣辣的也好順口

雞肉的本身就好嫩了,有兩種特製醬料陪襯下,更美味了

 

白咖喱鮮蝦雞肉湯麵$170(大)

上面的配料有鮮蝦、雞肉、高麗菜、豆腐

湯頭是用豆漿、椰奶為基底

喝起來好香濃

但是完全沒有咖哩味是怎麼回事?

 

原來旁邊那一碟醬是要加進湯裡頭

那碟醬就是咖喱辣醬

加入之後湯頭更棒了

濃郁奶香之外還有咖哩味

不得不說上面的雞肉也不遑多讓

超軟嫩又入味

這碗麵真的好好吃耶

  

燒雞腿飯$135

我的便當首選就是雞腿

不知道來這邊點雞腿飯會不會太普通

結果竟然...超好吃

雞腿外皮炸的酥脆

裡頭的肉還是很多汁不柴

真的好吃

  

參巴炸蛋$50

蛋的外皮是炸過的

口感很特別

配菜是洋蔥跟小魚乾

小魚乾香氣跟洋蔥甜味相輔相成

 

黑白炸香蕉$80

香蕉裹粉去炸

再灑上椰子粉

淋上巧克力醬完成

香蕉炸過之後有點酸甜味

外皮是有點嚼勁雙重口感多重滋味

非常好吃

炸海鮮卷$50

高麗菜包魚漿小蝦後裹粉去炸

滑滑脆脆的我好喜歡

 

咖椰烤吐司$70

吐司的內層不簡單

雞蛋牛油椰奶跟咖椰醬

難怪這麼深受大家喜愛

我跟寶寶也好喜歡吃喔

 

後左:泰式手標奶茶$60》用道地的手標茶製作而成,

沒想到這邊也可以喝到這麼好喝的泰式奶茶

後右:美祿恐龍$90》就是美祿的加強版,

只有自己在家泡才能這麼濃呀,

老闆把我們當家人了,真的好濃好好喝

前:怡保冰白咖啡$55》白咖啡是一種道地南洋風味的咖啡,

黏度高不會酸香味特殊順口好喝

 

  

這一餐讓我瞬間來到東南亞

充滿椰奶、酸、辣的一餐

其實不會太酸太辣

就是很剛好

店家真的很用心製作

我真的好推呀

有種相見恨晚的感覺

 

正香馬來西亞餐室

地  址:台北市大安區辛亥路二段203號

營業時間:週一~二、四~五11:30-13:30、17:30-19:30、

  •                   週六-日09:30-13:30
  •                   週三公休
  • 營業電話:02-2738-9902

 

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    pilimiao 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()