台北人熟知的好客燒烤

我和寶寶約莫吃過五六次了吧

沒想到在中壢也開了一間

今天來中壢逛逛順便來吃個熟悉的味道

看看和台北的有什麼不同

中壢的好客在中美路的中美村二樓

上來二樓手扶梯之後就看得到

外觀看起來是乾淨舒服的

讓人期待

  

我們是17:30到店裡

還沒到晚餐時間所以人不多

過18:00之後就客滿囉所以一定要訂位

  

跟台北一樣有吧台

可以加價點調酒來喝

要喝酒的人可以加價198元無限暢飲調酒

  

自助吧台部分

有哈根達斯冰淇淋八種口味無限享用

還有自取的海鮮

愛吃生蠔的人一定會流很多口水

這是澎湖當季產地直送的

新鮮程度絕對跟市面上的有所區別

  

每桌必備調味料

七味粉、海鹽、胡椒粉

我其實最喜歡的是海鹽

好吃的肉只要灑上海鹽提味就超好吃

這個辣味噌醬也非常適合沾燒肉

  

最低消費是$598的好嗨餐

只有燒烤可以吃

但說真話這整頁的餐點也蠻夠吃了

中階消費$688元的好享肉餐

除了燒肉之外還附贈一鍋火鍋

 

天冷可以吃吃鍋暖暖味

如果想自己調味也不難

像我們就點了泡菜丟入鍋中

就變泡菜鍋了

還有最高消費的 $858元的好海派餐

裡面多了更多的海鮮可以享用

澎湖明蝦跟霸王蝦

讓寶寶眼睛為之一亮耶

 

燒肉的爐火是放木炭

而且這邊的木炭放的量比較剛好

上次在台北木炭放的好多

肉一下就焦了不太好掌握

 

點完餐沒多久就上滿了整桌

上餐速度很快

服務生都很客氣很棒

  

老滷九轉肥腸

用數十種的香料搭配老滷汁滷過的

烤的酥酥脆脆的沾點味噌醬

真的太美味了越嚼越香

  

好客牛排

牛肩胛部位巴掌般大的肉片

擁有大理石般的油花分佈

烤完之後我習慣用剪刀剪成小塊

方便就口,屬於扎實的口感

招牌骰子牛

用背肩部分的肉來製作

由於厚度夠厚又是立方體  

六面受熱容易裡層的肉汁可以鎖住

加上店家有淋上黑胡椒醬

 

烤完之後外層酥脆

一口咬下有噴汁的快感

內層的肉質軟嫩口感絕佳

  

蔥燒牛舌

筋膜已經手工剔除

燒烤時間不要過久

其實單面烤完包裹著油蔥最美味

 

西京燒黃金六兩

名字取的很高貴其實就是松阪肉

一隻豬只有六兩所以算是上肉

本身的口感脆脆的不柴

油脂豐富肉汁鮮甜

真的很好吃

  

澎湖明蝦

膨化產地直送的野生蝦種

呈現琥珀色澤

一份兩隻我們直接點了三份

蝦身都是巴掌大

口感脆脆的有甜味

令人回味無窮

美國大干貝

來自美國的極品干貝

烤到雙面都是金黃色即可

新鮮彈牙無腥味

真的很美味

只可惜這一批的稍微小了一些

燒肉板腱

油花分佈均勻

烤完之後肉質Q彈結實

適合喜歡有嚼勁口感的人食用

我就覺得還好

 

  

頂級沙朗心

有點類似台灣的造型

口感也是屬於紮實的

很喜歡灑上海鹽的滋味

咬下之後鮮甜的肉汁流瀉而出

好好味呀!如果搭配酒類更棒了

  

上等牛小排

灑上頂級海鹽調味

烤至五分熟最為美味

由於有帶骨

為了方便就口我就把他剪成一條一條的

肉的側面看得到油花的分佈

咬下之後有點脆脆的

有時候又會吃的骨頭旁的筋膜

特別的口感我非常愛

 

剛提到的自己調味的泡菜鍋

中場休息吃個青菜

中和一下嘴巴的油味

 

愛情棉花糖

店員教我們的烤法

真的好方便不怕燙到手了

特別要提到服務生小馬吧

他真的好認真又親切

讓我們備受尊寵

手工麻吉(原味/抹茶)

烤到他吹氣狀即可

沾上煉乳真是太甜蜜了

 

最後用哈根大使冰淇淋當結尾

黑糖麻將口味的實在太好吃了

我家寶寶吃了又吃

Maybe有吃四球以上

感謝 「愛評體驗券特別邀約體驗活動」

這一次的體驗過程很愉悅

服務生很主動貼心

食材真的不錯

環境也乾淨舒適

大推薦!

 

好客海鮮炭火燒肉吃喝到飽(中壢店)

  • 地  址:桃園市中壢區中美路一段12號2樓
  • 營業時間:週一~週日11:30~00:00|※最後點餐時間22:00
  • 營業電話:03-280-5290

 

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