▲玖樓燒肉整體感覺超新的耶
原來是剛開幕沒多久
快來去嚐嚐
▲中午是沒有營業的喔
從下午五點開始營業到晚上兩點
夜貓子又多了一個新地標
▲環境好明亮乾淨
一點油煙味都沒有
擔心油煙味的人可以放心了
這麼好的環境希望可以一直保持下去
▲店長很熱心的跟我們介紹食材
專業的服務態度讓人感覺舒服
▲消費分A、B兩種價位
A餐629
B餐729
用餐時間兩小時
加一成的服務費
▲自助區
有發現嗎？我們用的杯子是鋼杯耶
好像國軍弟兄用的
▲鹽巴、檸檬汁、烤肉沾醬
▲角切牛
稍微厚一些要注意別烤太久
好的牛肉不怕太生啊
稍微烤個帶粉紅就吃了
咬著咬著肉香味也會跟著飄散出來
▲楓葉牛
楓葉牛的油脂比例比較少
不喜歡油膩口感的人會喜歡
入口鮮嫩的口感真的是不錯
可惜肉稍微薄了點
放上烤肉架容易散掉
▲豬五花
不要小看豬肉
玖樓用的豬肉是雲林吳季剛家養的豬
豬隻都吃酵素調養身體的
吃起來少了很多豬騷味
很不錯又健康
▲翼板牛
肩胛部位的肉,一口咬下非常Q彈
油花的分布也很不錯
屬於上等的肉品
▲薄鹽冰魚
冰魚無任何調味
只灑上薄薄的鹽巴
魚肉新鮮無腥味才能不加工
鹹鹹的原味就很好吃囉
也可以沾上檸檬汁吃
▲角切豬
有點類似三層肉
切成方方長條狀
經過碳烤之後油脂散出
再烤成外皮焦脆我決定是最後吃的狀態
非常下飯的一道啊
▲牛舌
牛舌很新鮮
可以只烤單面夾上洋蔥絲
兩種層次兩種味道mix在一起真是好滋味
▲花枝
花枝切片微微的加熱一下
讓他扭轉在一起就好吃囉
類似口香糖的嚼勁好好吃唷
▲法式羊排
羊排採用厚切的羔羊肉
這一道非常需要烤功
▲厚切的地方真的不容易烤熟透
有點可惜了因為我烤了好幾次
肉都有點老掉了
▲經典羊排
相對於厚切
這薄的成羊羊排就好烤多了
羊的味道好鮮不會腥臭
用手拿著吃超豪邁又好吃
▲牛五花
牛五花雖然最常見
但是油花的比例我和寶寶都很喜歡
吃起來油油不會過乾好入喉
▲石鍋拌飯
吃燒肉怎能沒有飯
別擔心飯會焦掉
服務生會幫你都拌勻
▲主廚沙拉、涼拌洋蔥絲、烤菜瓜
大口吃肉之餘也別忘了補充青菜
小建議:份量可以稍微多一些
▲烤大腸頭
豬大腸清理得很乾淨
烤微微焦香裡面塞洋蔥原來這麼好吃耶
▲烤麻糬
可以沾一下煉乳撒一點花生粉
再挖一小坨明治冰淇淋
冰冰又熱熱超好吃的
▲玖樓是桃園新開的燒肉店
環境很舒適又乾淨
我用完餐離開時
看到一隻蟋蟀跑進來
我低下頭去找的時候
店長很緊張的問我在找什麼
我說蟋蟀，我想抓他把他放出去
他鬆了口氣說我們定期有清潔
應該沒有蟑螂的..
哈我嚇到店家了
▲超推薦玖樓燒肉的
這麼好的店家
大夥一定要來嘗嘗看唷
▲大興西路的站牌下車就可以到
➹玖樓燒肉料理
- 電話：03-358-0029
- 地址： 桃園市桃園區春日路864號
- 營業時間：00:00~02:00、17:00~02:00
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