今天車友們臨時揪的聚餐
約在位於蘆洲的『鼎鮮老饕鍋』
鼎鮮是一家新開的火鍋店
最近在車界還蠻火紅的
價位屬於中價位
最低消費在300左右一般人來消費也是無壓力
重點環境很棒乾淨又舒服
首先要先選湯頭
湯頭有六種可選
日式柴魚湯/養顏牛奶湯
元氣蔬菜湯/養生藥膳湯
高纖牛蒡湯 加價80元
麻辣湯 加價120
六種湯頭算是非常多的選擇性
我個人吃鍋習慣是逢麻辣必點啊
一般的自助區免費飲料有三種選擇
奶茶味還蠻濃的很不錯
如果是使用VIP包廂
還有提供免費喝的軟性飲料
醬料區
必須稱讚青蔥很新鮮
有些火鍋店的蔥放了很久都乾掉的那種
就感覺很差！
鼎鮮的醬料真的都新鮮耶
天殺的這邊的沙茶醬也好好吃
我的麻辣鍋來了呀
湯頭都是新鮮食材熬製而成的
店家說絕對不用粉去調製難怪這麼好喝
麻辣湯裡面附有鴨血跟豆腐
鴨血豆腐都是用麻辣湯滷製的可以續加一次
湯底的辣度也可以調整的唷
精緻菜盤
豆皮、香菇、番茄、豆腐、洋蔥、玉米、芋頭、南瓜
金針菇、袖珍菇、木耳、高麗菜...等等十幾種菜
幫我們實現了一天五蔬果
牛五花(小份299)
這不是普通的牛五花
普通的牛五花我見多了
這邊的牛五花絕對不是油佔了2/3的那種
而且切片的厚度好厚啊
吃一片抵兩片
澳洲板腱牛(小份399)
板腱牛油花集中在邊邊
口感非常的嫩
濃郁的肉味會在口中綻放出來
美國嫩肩牛Prime(小份499)
嫩肩簡直就是面膜size了
油花分布適中肉質軟嫩
湯裡頭頂多五秒就好好吃了呀
美國安格斯牛小排(大份999)
小排是今天四種肉裡頭最好吃的
牛油的香氣足夠
我只涮個三秒肉質呈現粉紅色我就吃了
在口中慢慢化開的感覺太舒服了
我們今天四個人點的四種肉盤
來個大合照
畫面真的好美
消費只要超過1000
就能現場轉扭蛋
最多可以轉三顆
當天就能兌換獎品了
獎品真不是蓋的
店家也是完全不小氣
頭獎：龍蝦三隻
二獎：龍蝦二隻
依序還有牛板腱、牛小排、鮮蚵、蛤蠣、透抽...
等很多獎品
我們玉米哥哥今天扭到了
牛五花一盤(價值299)
今天真的是吃香喝辣的一天
肉吃的好過癮呀
店家特製海鮮總匯
估計價位是3000左右
這是店家根據我們預算打造的豪華海鮮盤
有透抽、墨西哥龍蝦兩隻(白黃肉)、白蝦、蛤蠣
龍蝦有三種顏色是隨機挑選的
因為要殺了才能知道顏色
今天剛好是兩尾是不同顏色的
依據店家的說法
三種不同顏色口感是不同的
龍蝦肉兩塊就佔滿了整個湯匙
龍蝦肉超級厚實多汁有彈性
胃小的女生吃一口下去真的就會有飽足感
口感來說
一種肉質比較脆、一種是屬於軟嫩感
我覺得兩隻都很棒耶
蛤蠣似乎也是有特選過的
每一顆都好大好新鮮
吃飽喝足之後
還有明治冰棒可以吃
我選的是大家都推薦的草莓口味
外層包了一層有碎果肉的脆皮
冰淇淋內層是草莓果醬
還真的是非常好吃
可惜一人只能吃一支啦
改天再來吃別的口味
謝謝鼎鮮提供美好的環境、美味可口的食物
以及熱心親切的服務
今天馬二幫臨時盃聚餐
超級成功
鼎鮮老饕鍋
地址：新北市蘆洲區中山一路83號
電話：02-2281-6789
時間：日～四>11:30～22:00
五、六>11:30～00:00
